ЧАСЫ РАБОТЫ МАГАЗИНОВ "YOSHI" 10:00 - 23:00
+7(861) 245-82-00, +7(988) 24-333-49
44 55 22 11 65
Автор admin Дата создания : 2016-09-15 Просмотров : 185 Комментарий : 0

Следующий вид японской лапши – это «Соба» - гречневая лапша, очень вкусная и чрезвычайно полезная. Приготовить длинную тонкую лапшу из одной только гречневой муки почти невозможно, поэтому   лапша соба готовится из смеси гречневой и пшеничной муки.

При этом гречневой муки в ней должно быть не менее 30%. Именно наличие гречки придает этой лапше специфический серо-коричневый оттенок.  Название соба также имеют любые блюда приготовленные с этой лапшей. Иногда собой в Японии называют и другую тонкую лапшу, даже если в ее состав не входит гречневая мука.

 Отварную лапшу соба можно подавать как горячей, так и холодной, очень часто ее подают с бульоном в виде супа-лапши. В Японии соба очень популярна как фастфуд, но кроме этого ее  готовят в очень дорогих ресторанах и дома. Наиболее популярный вид собы-  Какэ-соба , включает  в себя помимо лапши бульон, рисовое вино (мирин), соевый соус и лук. Очень часто это блюдо приправляют васаби и имбирём.

Если вы решите испробовать этот необычный сорт японской лапши – Вы можете заказать ее у нас в компании с доставкой по Краснодару.

Кампания «YOSHI» в Краснодаре специализируется на приготовлении блюд японской кухни и пиццы и затем осуществляет  доставку еды бесплатно по Краснодару. Вы можете заказать с доставкой на работу или на дом различные супы, салаты, суши, роллы, лапшу, пиццу, а также различные напитки, десерты и даже бизнес-ланч. Сделать заказ вы можете с помощью нашего сайта или по телефону с 10:00 до 23:00 часов. Попробуйте наши блюда и вам обязательно понравится! Наша цель—сделать японскую кухню доступной для каждого!

Тэги :

Оставить комментарий

Captcha