ЧАСЫ РАБОТЫ МАГАЗИНОВ "YOSHI" 10:00 - 23:00
+7(861) 245-82-00, +7(988) 24-333-49
77 48 55 22 11 66 65
Автор admin Дата создания : 2016-09-02 Просмотров : 228 Комментарий : 0

Одним из популярных и очень любимых блюд в Японии является лапша. Это блюдо отличается очень большим многообразием,  и поэтому мы постепенно расскажем Вам о разных  видах лапши, которые готовят и едят в Японии. И наш первый рассказ о пшеничной лапше, которую называют «удон».

Лапша удон  в Японии –это второе блюдо после риса. Японцы утверждают, что именно эту лапшу ели знаменитые воины- ниндзя. А появилось это блюдо еще в 7 веке,  и привез его из Китая буддийский монах, родом из местности удон, поэтому лапша и получила такое название.

Сейчас эта лапша является таким же символом японской кухни как суши и роллы и ее часто называют «кушаньем для души», многие считают, что она обладает лечебным эффектом. Готовится лапша удон очень просто из пшеничной муки обработанной по особой технологии, воды и соли. Замешивается тесто, раскатывается и разрезается на длинные узкие полоски. Интересно, что японские повара часто кладут  тесто на пол, чтобы походить по нему и превратить в абсолютно плоскую лепешку.

Едят удон как горячим так и холодным, чаще всего в виде супа. Лапша варится около 15 минут в бульоне, самая нежная получается на бульоне из мальков рыбы. В бульон добавляется соевый соус, и разные ингредиенты в зависимости от региона, времени года и желания – это может быть курица, зеленый лук, овощи, грибы, морские водоросли и т.п . Есть лапшу удон принято шумно, громко прихлебывая, если есть эту лапшу в Японии тихо, можно вызвать к себе недоуменное внимание японцев.

В нашей компании Вы можете попробовать это замечательное японское блюдо,   прямо с доставкой к себе домой или на работу. 

Кампания «YOSHI» в Краснодаре специализируется на приготовлении блюд японской кухни и пиццы и затем осуществляет  доставку еды бесплатно по Краснодару. Вы можете заказать с доставкой на работу или на дом различные супы, салаты, суши, роллы, лапшу, пиццу, а также различные напитки, десерты и даже бизнес-ланч. Сделать заказ вы можете с помощью нашего сайта или по телефону с 10:00 до 23:00 часов. Попробуйте наши блюда и вам обязательно понравится! Наша цель—сделать японскую кухню доступной для каждого!

Тэги :

Оставить комментарий

Captcha