ЧАСЫ РАБОТЫ МАГАЗИНОВ "YOSHI" 10:00 - 23:00
+7(861) 245-82-00, +7(988) 24-333-49
77 48 55 22 11 66 65
Автор admin Дата создания : 2016-07-19 Просмотров : 295 Комментарий : 0

При приготовлении большинства блюд японской кухни кампанией "YOSHI"   используются также готовые продукты,  без которых не обходится ни одна хозяйка в Японии. Это в первую очередь:

Соевый соус. Готовится из бобов сои на основе морской соли и поэтому заменяет соль в японской кухне. Подается как приправа к большинству блюд

Лапша. Существует множества видов лапши самые известные это : «удон» -толстая лапша из пшеничной муки без яиц, «соба»,которая готовится из гречневой муки,  «тюкасоба» из пшеничной муки и «рамен» - яичная лапша быстрого приготовления на минеральной воде, готовится из пшеничной и гречневой муки с добавлением коричневого риса, помимо этого лапшу делают из риса и крахмала  бобов или картофеля. Лапша входит в большинство японских супов.

Хлопья бонита.  Это рыбные хлопья, готовятся из рыбы семейства скумбриевых, которая высушивается до твердости, а затем из нее строгают хлопья. Они розово-красного цвета и сладковатого вкуса, входят в большое количество блюд.

Соевый сыр или творог тофу. Может быть разной консистенции- твердым и мягким, практически безвкусен и поэтому очень  хорош при приготовлении блюд с приправами.

Приправа васаби.  Готовится из разновидности японского хрена васаби путем его высушивания, а затем растирания в порошок или пасту.

Бобовая паста мисо. Готовится из разваренных и размятых соевых бобов с использованием солода и соли. Сначала  эта смесь бродит от недели до года. Затем используется для приготовления блюд или в качестве консерванта.

Маринованные закуски. Самыми известными из них являются гари  - маринованный имбирь, маринованный редис дайкон и умебоши -  маринованная японская слива.

Кампания «YOSHI» в Краснодаре специализируется на приготовлении блюд японской кухни и пиццы и затем осуществляет  доставку еды бесплатно по Краснодару. Вы можете заказать с доставкой на работу или на дом различные супы, салаты, суши, роллы, лапшу, пиццу, а также различные напитки, десерты и даже бизнес-ланч. Сделать заказ вы можете с помощью нашего сайта или по телефону с 10:00 до 23:00 часов. Попробуйте наши блюда и вам обязательно понравится! Наша цель—сделать японскую кухню доступной для каждого!

Тэги :

Оставить комментарий

Captcha